6 enroladinhos de shimeji ( shimeji puxado no saque e no azeite, lamina de salmão, cheese, molho tarê e cebolinha), 6 gohonay ( camarão empanado e frito envolto laminina de salmão, chesse, molho de ostra, poró), 4 fatias sashimi de salmão, 4 fatias sashimi de atum.